Weekend saatnya refreshing bareng si kecil dan suami nih. Sekaligus waktu untuk bereksperimen di dapur menyiapkan santapan lezan nan sehat buat kami bertiga. Apalagi nih, hari ini keluarga besar mau pada dateng berkunjung. Makanya, mesti nyiapin menu spesial namun sederhana dan murah meriah! Yang langsung kepikiran di kepala ini adalah gimana kalau bikin pecel aja. Tapi sambelnya mesti yang joss, hehe..
Langsung deh ngintip resepnya di google trus segera praktek kilat. Ini dia nih resep yang sudah di bras-bres di dapur, yuuk ah langsung di simak:
RESEP SAMBEL PECEL MADIUN Uinuuk!
Bahan – bahan :
- kacang tanah 500gr sangrai
- 1 ons cabe rawit besar sangrai
- 1/2 ons cabe merah keriting sangrai
- 4 siung bawang putih sangrai
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas kencur
- 1/4 kg gula merah
- air asam jawa
- garam secukupnya
Cara Membuat :
- Haluskan semua bahan yang telah disangrai bersama daun jeruk, kencur, garam dan terakhir gula merah.
- Setelah itu larutkan sambal pecel dengan air seduhan asam jawa secukupnya.
- Sajikan bersama sayuran yang disenangi dan lontong.
Selamat mencoba sambel pecel madiun uinuuk yang huuh-haaahh bangeetts.. 🙂
Leave a Reply