RESEP BIHUN BERAS BROKOLI

Si kecil alergi dengan protein gluten?? tenang bundaaa… saat ini sudah banyak pilihan bahan makanan yang berlebel gluten free. Untuk variasi memasaknya, ini dia salah satunya, resep yang akan saya bagikan hari ini adalah salah satu menu kesukaan si kecil Azzam. Yuuuk disimak…. 🙂

Bahan-bahan : 
  • 1/2 kemasan bihun beras gluten free, sy menggunakan Brown Rice Vermicelli  Peacock (bisa didapatkan di supermarket terdekat)
  • 50 gram brokoli organik, potong-potong
  • 5 Bakso ikan (bisa membuat sendiri dari ikan lele atau yang lain), potong dadu
  • 1 siung bawang merah, rajang tipis
  • 2 siung bawang putih, rajang tipis
  • 1/2 buah tomat, potong-potong
  • bawang bombay
  • garam secukupnya

Cara Membuat :
  • rebus bihun bersama brokoli dengan api sedang
  • sementara itu pada kompor yang lain, tumis bawang merah-putih-bombay hingga harum, masukkan irisan bakso ikan, aduk rata.
  • masukkan tumisan bawang dan bakso ke panci rebusan bihun yang sudah agak matang, tambahkan garam, masak dengan kematangan sesuai selera.
  • Siap disajikan untuk menu bekal sekolah si kecil

Selamat mencoba 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *