Onion Ring
Bahan-bahan:
- 6 sdm tepung terigu (saya menggunakan 5sdm tepung terigu + 1 sdm tepung terigu gluten free yang komposisinya terdiri dari tepung jagung & kentang)
- 3 bawang bombay (iris 0.5cm pisahkan cincin2nya)
- 1sdm susu kental manis
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt cabai tumbuk halus
- 1/4 sdt baking powder
- 1 butir telur
- garam secukupnya
- tepung panir secukupnya
- air secukupnya
- vegetable oil secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, merica bubuk, bawang putih bubuk, cabai tumbuk, baking powder, garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur, susu kental manis. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit jika adonan masih terlalu kental.
- Celupkan cincin2 bawang satu persatu ke dalam adonan hingga tercelup sempurna. lalu angkat dan gulingkan ditepung panir. Lakukan yg sama terhadap seluruh cincin2 bawang bombay.
- Goreng satu persatu dlm minyak panas 175°C.
- Siap disajikan selagi hangat
Written by : Dwi Noviyati
I’m a Muslim mom, storyteller, and educator living in the United States. I write fiction rooted in Islamic values for the next generation of Muslim leaders-especially those navigating life in a multicultural world.
Follow us
A quick overview of the topics covered in this article.
